3.3 酶 课件 浙科版必修1
3.3 酶 课件 浙科版必修1第4页

⑶探究影响酶活性因素的实验

淀粉溶液+蔗糖酶+本尼迪特试剂→不产生红黄色沉淀

蔗糖溶液+蔗糖酶+本尼迪特试剂→产生红黄色沉淀

②探究酶的高效性

过氧化氢溶液+新鲜鸡肝匀浆→带火心的卫生香复燃,燃烧猛烈

过氧化氢溶液+二氧化锰→带火心的卫生香复燃较难,燃烧不猛烈

①探究温度对酶活性的影响