本书内容为生物化学。
2013.10
本书是生物化学。
2013.9
本书分为四个部分:第一部分主要讨论生物分子的结构与功能,包括氨基酸和蛋白质化学、核酸和核苷酸、酶化学...
2013.5
本书介绍生物化学知识。
2012.1
本书主要以生物大分子的结构功能为重点,结合化学物质与生物大分子的相互作用,把化学知识与生物化学、细胞...
2005.12
本书英文原著是国际上公认的最权威、最受欢迎的教科书之一,被喻为“生物化学的圣经”。本书由清华大学长期从...
2005.06
本书介绍糖、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素和辅助酶的性质、组成结构、功能及应用等内容。
2003.12
全书共分20章,包括蛋白质、酶、糖、脂和核酸等生物分子的结构和功能;DNA复制、RNA合成和蛋白质合成等遗传...
2015.
本书共分为21章,系统阐述了生物化学的基本原理,主要包括蛋白质、酶、脂和生物膜等生物分子的结构和功能,...
2010.
本书介绍了蛋白质、核酸、酶、维生素、糖、脂类等物质的组成、功能以及在体内转化的一般规律。
2005.06