本书介绍了生物大分子的结构和功能篇包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能和酶；物质代谢及其调节篇包...
2018.9
本书主要介绍蛋白质的结构与功能如蛋白质的分子组成、蛋白质的分子结构、蛋白质的理化性质、蛋白质的分类等...
2018.8
全书共十四章，包括绪论、蛋白质和核酸化学、酶、维生素、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质的营养作用和...
2018.8
本书是作者在多年生物化学教学与研究工作基础上，结合国内外生物化学理论和实验的新技术、新发展撰写而成的...
2018.8
本书分十七章，主要3大篇章，分子生物学相关内容，包括生物大分子的结构功能，遗传信息的传递及调控、及常...
2018.6
本书在编写时遵循“以就业为导向，以能力为本位，以发展技能为核心”的职业教育培养理念，主要满足制药、药学...
2017.9
本书以基础生物化学基本知识为出发点，拓展基础生物化学知识点相关疾病及疾病的生物化学改变机制，进而介绍...
2017.4
本书主要介绍了“酶”和“维生素”、“蛋白质结构与功能的关系”、“生物氧化”等生物化学的基础知识，为解释三大物...
2016.5
本书主要包括糖类生物化学、脂类生物化学、蛋白质化学、核酸化学与基因组、酶、维生素与辅酶、生物氧化、糖...
2016.5
生物化学是医学生的重要的医学基础课程，但内容抽象，凡是学习过的人都认为是最难学、难懂的一门学科，也是...
2016.5