全书共十六章，主要讲述了饱和链烃，不饱和链烃，环状烃，卤代烃，醇，酚，醚，醛，醌，羚酸和取代酸，含氮...
2011.1
本书共分十四章，包括糖类、脂类、蛋白质、酶、维生素与辅酶、核酸化学、糖代谢、生物氧化与氧化磷酸化、脂...
2010.2
本书首先介绍了蛋白质，核酸，酶，维生素与辅因子等理论基础，然后对生物化学的理论知识进行了介绍，对生物...
2019.12
生物化学是一门与现代生物学、化学、分子生物学有一定程序交叉的学科，主要包括蛋白质化学、核酸化学、酶、...
2008.03
本书主要介绍了生物化学的基本理论、分类、特点、主要应用以及在国民经济中的地位和作用。
2006.07
本书包括：生物细胞、生物能学、蛋白质、核酸、酶与维生素辅酶、代谢、调节、dna生物合成、rna生物合成、蛋...
2004.01
本书介绍分为烷烃的反应、烯烃的反应、烘烃的反应、环烷烃的反应等30章。反映了有机化合物与生物有机体的密...
2017.3
全书共分为十三章，第一章对生物化学进行了概述。第二章和第三章讲述了生物大分子的结构和功能。第四章讲述...
2019.8
本书共十三章，主要包括四个部分，化学部分（第二章和第三章）、代谢及其调节部分（第四章至第八章）、分子...
2020.10
全书分为四篇，共十六章，内容分别为：绪论、第一篇——生物大分子的结构与功能（共三章）、第二篇——基因信息...
2020.8