本书科学地分析了豆浆所包含的异黄酮、卵磷脂、寡糖、维生素等成分对人体的功用，以及制作豆浆、以豆浆入菜...
2007.08
本书介绍了豆浆所包含的有益于身体健康的主要成份，对人体的效用，以及如何自制豆浆、做豆浆菜式、用豆浆美...
2007.08
本书是对各种具有排毒功能的饮食的营养成分、保湿功能进行介绍。
2007.12
本书以通俗易懂的语言，依据我国丰富的医药典籍及大量的现代科研资料，介绍了健脑益智的基本知识和36种确有...
2007.12
本书针对当今百姓日常饮食的实际，依据传统医学、现代医学及营养学的有关基本原理，从科学养生的角度出发，...
2007.06
人每天应该食用30种以上食物才能满足营养素需求，那么，他们都有哪些功用？被使用的历史有多长？有什么样的...
2007.11
本书是一本诠释风行欧美的“全食物、全营养”新饮食观的智慧食谱，台湾华视著名节目主持人陈月卿女士在书中向...
2007.08
本书属生活类图书。囊括了身边常见的天然食物并深入剖析了每种食物的营养成分、食物功效及食疗方案等。为人...
2007.05
本书从食物的阴阳性质入手，介绍不同体质的人适合的不同食物，为有益的生活参考书。
2007.09
本教材设有上、中、下三篇，内容涉及营养学基础、健康人群营养、常见疾病的营养。在内容上力求系统、完整、...
2007.07