本书介绍了100多种食材以及多种食材的搭配方式，还介绍了赴食族或赶饭局的应酬以及吃自助餐变化饮食方法，...
2007.02
本书全面介绍了常见食物的主要特点及作用，从不同角度介绍了合理选择食物的基本原则，以帮助读者正确选择食...
2007.12
本书主要介绍了如何安排饮食才能健康，如对于各种病症怎么选择饮食等。还介绍了在家可以做的临时对症饮食疗...
2007.11
本书介绍家庭饮食的安全与营养知识，语言通俗，图文并茂。
2008.01
本书为健康营养保健管理师培训教材，由国内外几十位长期从事临床、预防、康复、营养、保健等方面的专家编写...
2006.10
2007.01
本教材是教育部职业教育与成人教育司推荐教材和全国卫生职业院校规划教材之一。第一版自2003年出版以来，对...
2007.12
本书详细的介绍了能量和各类营养素基础，又增加了营养配餐的原则和疗法，不仅诠释了酸碱平衡的重要性、营养...
2008.01
本书是卫生部护理教改课题研究成果。适用于初中毕业的五年制高职学生，主要用于护理专业，部分可用于药学、...
2008.02
本书是技能型紧缺人才培养培训教材及全国卫生职业院校规划教材之一，内容包括绪论、人体的营养需要、食物的...
2007.12