酒店公共关系

本教材在兼顾公共关系作为一个完整学科体系的同时,突出了其作为应用性学科的特点,着力从实际、实用、实践...

2017.4

酒店管理综合素质实训教程

本书为旅游管理系列。《酒店管理综合素质实训教程》的内容体系是根据高等教育对酒店管理专业本科学生的能力...

2016.

酒店管理概论

本教材的主要内容包括酒店业、酒店计划、酒店组织、酒店领导、酒店控制等,每个项目和任务都结合酒店工作场...

2017.3

酒店人力资源管理

本教材的主编、副主编为高校授课教师以及酒店培训师、酒店资深从业人员,作者的大量一线工作经验,保证了本...

2017.2

创新现代酒店人力资源管理

本书从分析传统酒店人力资源管理模型的欠缺入手,让读者了解创新现代酒店人力资源管理的原因,重点论述业务...

2017.2

前厅服务与管理

本教材是旅游管理专业的一门专业核心课程,也是从事酒店工作人员的一门必修课程。鉴于饭店前厅服务与管理的...

2017.2