12．如图表示某研究小组探究果胶酶的用量的实验结果。有关说法不正确的是(　　)

　　A．在ab段限制反应速率的主要因素是酶的用量

　　B．在bc段限制反应速率的因素是温度、pH、反应物浓度等

　　C．在ac段增加反应物浓度，可以明显加快反应速率

　　D．在该实验给定条件下，果胶酶的最佳用量是b点对应的值

　　解析：选C。ab段限制反应的因素是酶的用量，此时增加反应物浓度，反应速率不会明显加快；在bc段反应物浓度成为限制反应速率的因素之一，此时增加反应物浓度，反应会加快。

　　13．某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明。

成分：含碱性蛋白酶等。 用法：洗涤前先将衣物浸于溶有洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。 注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。 　　

　　请分析回答：

　　(1)质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验：

　　该实验的目的是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

　　(2)一学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述(1)的实验材料及方法进行了有关实验，实验结果如下列曲线图A、B所示。

　　①由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为________________________________________________________________________。

　　②在0 ℃和75 ℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45 ℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为________________________________________________________________________。

　　(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是________________________________________________________________________

　　________________________________________________________________________。

解析：从质检局的设计可以看出检验的目的是检查该洗衣粉中是否含有蛋白酶。学生