本书记载了流行于14～18世纪我国南北各地三百余种菜点的做法和吃法，同时也介绍了当时的名酒和名茶。
2004.06
本书介绍了全国各地私家珍藏美食，精选各地最佳、常见、广为流传的菜肴。
2004.05
本书是由各地食客和大厨推荐出的500家餐馆的前10名菜品，共5000道名菜，包括了各大菜系的精品菜、招牌菜和...
2004.05
本书介绍了重庆、四川地区各旅游线路，包括资讯、中国乡土文化等。
2004.01
本书分为三部分，第一部分为新中考政策解读与保障措施，第二部分为学业考试，第三部分为综合素质评价。书中...
2004.12
本书收集的45套家居设计作品，出自7位新锐派的青年设计师的设计，他们代表了当今中国本土商业化室内界的中...
2004.10
本书分为三部分，第一部分为解读高中新课程，第二部分为课程标准与解读，第三部分为附录。本书围绕新课程实...
2004.10
本书为香港证券与期货从业人员资格考试培训教材，内容分别为证券知识、证券与期货知识、金融市场知识。
2004.09
本书正是为指导中小学一线老师有效进行校本老师而编写。内容包括校本教研的环境营造，校本教研的内容，校本...
2004.07
本书介绍了排版软件的使用方法、排版工艺管理及校对的基本知识，并分级举例介绍了实际练习过程，为排版专业...
2000.09