莲又称荷、芙蕖、鞭蓉、水芙蓉等，溪客、玉环是其雅称。未开的花蕾称菡（ｈàｎ）萏
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（ｄàｎ），已开的花朵称鞭蕖。睡莲科，属多年生水生草本植物，其地下茎称藕，能食用，叶入药，莲子为上乘补品，花可供观赏。是我国十大名花之一。
