实验1：在试管中放入一小块有油污的铜片，再加入少量氢氧化钠溶液，将试管在酒精灯火焰上加热，观察铜片表面发生的变化。
铜片上油污被除去
氢氧化钠能与油脂反应
用氢氧化钠能除去金属表面的油污，厨房里使用的清洁剂的主要成分就是氢氧化钠。
实验2 ：在表面皿中放少许氢氧化钠固体，露置在空气中一段时间，观察发生的变化
因表面潮湿而溶解
氢氧化钠容易吸收空气空的水蒸气，表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫做潮解。
