出版社:甘肃少年儿童出版社
年代:2018
定价:30.0
本书是闫彩萍主持的甘肃省教育科学十二五规划课题《家园联手增强幼儿身体素质的实践研究》成果。在《3-6岁儿童学习与发展指南》的指导下,项目组开展了体育教学形式的创新和幼儿膳食营养的均衡化研究,进行了一系列富有成效的探索。将研究过程中营养科学、幼儿爱吃的食谱安全汇编成了这本《幼儿营养食谱》,进行了反复的试用、修改,并在其他幼儿园进行了实践检验。这本书不仅对提高幼儿身体素质起到了积极作用,达到了课题立项的初衷,为推进我市学前教育的发展做出了我们努力。