出版社:金盾出版社
年代:2012
定价:19.0
本书是一本专门介绍如何喂养孩子的食谱书。本书本部分为:婴幼儿篇、儿童篇、少年篇,共计200例食谱,在每一篇开始部分介绍了最基本的文字性知识等内容,并在每道菜品中介绍需要注意的问题及贴心小提示。本书内容丰富实用,力求做到结构简单明了,非常适合广大家庭阅读使用。
作者简介:董国 高级烹饪师,现任青岛风色丽人美食文化管理服务工作室行政总监、执行主编。从事餐饮业十余年,曾在辽宁大连和山东青岛、龙口等地星级酒店和知名企业,担任厨师长、厨艺总监、行政总厨等职,对菜品创新及中式火锅颇有研究。先后编著出版了《特色创新菜》、《新编家常小炒》、《新编家常凉拌》、《新编家常汤煲》、《新编过瘾川菜》等美食类图书,并在《中国大厨》杂志发表文章多篇。