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本书介绍了不同阶段里川菜的成就、特色和繁荣。

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	9787807052685 《川菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	成都时代出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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川菜是成都时代出版社于2006.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－四川省的书籍。