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饮食业－成本控制－基本知识
2017年
2017
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一本书搞懂餐饮成本控制
《一本书搞懂餐饮成本控制》一书包括：餐厅成本的分类及控制方法、食材成本控制、菜品生产环节成本控制、餐...
2017.6
按中图号分类
中图号G634
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