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膳食营养－人才培养－中等专业学校－教学参考资料
2014年
2014
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中餐烹饪与营养膳食专业人才培养方案
本书是为了培养餐饮业高素质技能型人才的总体设计和实施计划，包括专业学制与名称、专业分析、课程体系与培...
2014.5
按中图号分类
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按出版社分类
清华大学出版社
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机械工业出版社
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人民邮电出版社
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江苏人民出版社
3491
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3405
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2516
武汉大学出版社
2499
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2363
南京大学出版社
1941
重庆出版社
1930
中国铁道出版社
1914
中国人民大学出版社
1899
吉林大学出版社
1875
外语教学与研究出版社
1764
上海交通大学出版社
1752
长江少年儿童出版社
1737