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农产品加工－教材
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农产品深加工技术及装备
农产品深加工技术与装备是过程装配与控制、食品科学工程本科专业一门重要的专业基础课。主要讲述主要农产品...
2016.8
按中图号分类
中图号G634
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1283
中图号G613.2
1283
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按出版社分类
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长江少年儿童出版社
2001