本书以图文并茂方式，介绍面条的多种制作方法与吃法。
2003.03
本书介绍了世界各地凉面的制作方法。
2004.01
本书介绍了简单速成的凉面、干拌面、汤面以及其它流行面的吃法和做法。
本书对流行南、北的快餐面食和家常面食、特色面食作了系统的收集、整理，并作了一定程度的创新，全书收录面...
2003.01
本书介绍了几十种常见面条的制作方法，每种都配有彩图。
2003.12