酒水知识与酒吧管理

全书共4大模块15个项目组成的内容体系,系统地介绍了酒吧经营中必备的酒水基础知识,并结合酒吧服务与管理...

2016.5

酒吧服务与管理

本书以饭店服务与管理专业学生的就业为导向,根据行业专家对饭店服务与管理专业所涵盖的岗位群进行的工作任...

2017.1

酒吧服务与管理

本书以饭店服务与管理专业学生的就业为导向,根据行业专家对饭店服务与管理专业所涵盖的岗位群进行的工作任...

2017.1