本书介绍了如何开一家外卖店的详细流程以及经营策略。从店铺包装到出餐、用户管理、成本控制、物流优化、成...
2018.2
本书主要为驻北京韩国人及来北京旅游的韩国人介绍韩食，中餐，日食，西餐，酒吧，西饼店宴会厅等信息。此书...
2007.07
本书为2007～2008南京餐馆指南手册。
2007.10
本书主要讲述了开办餐馆应如何选址，如何筹措资金，筹备期需要办理哪些手续，开业后该如何经营等。
2007.01
本书是在《进城务工指导手册》的基础上针对农村劳动力市场的需求而编写的，图文并茂，简单易懂。
2007.01
本书通过对欧洲历史上著名的咖啡馆的撰述来游历欧洲历史。
2005.01
本书收集了1700家在北京的外国风味餐饮企业，全面介绍了各个不同西餐餐厅的风味特色、餐厅地址、接待地址、...
2007.01
本书对餐饮店长的人事管理，成本费用管理，营销推广，服务提升等管理工作都进行了详细的解读，同时还提供了...
2007.01
LA LISTE是由法国外交部长倡仪、法国旅游署主席主持、法国外交部支持的在全球200个美食指南的基础上建立的...
2016.12
本书针对快餐店的从业人员遇到的疑问、难题等做出正确的解答和建议。
2010.11