家常熏、卤、酱菜2008.03张奔腾, 主编
烧烤 卤熏 腊味2010.11王鼎, 编著
烧烤卤熏王2012.3陈志田, 主编
下酒熏酱卤小菜2010.10《学做家常菜》编委会, 编
烧烤卤熏食品大全2003.12陈伟, 编著
你，可以不泯然于众人2018.9颜卤煮, 著
烧烤、腊味、卤熏大全2006.01蔡连敬, 编著
家常凉菜·卤熏菜2013.11犀文图书, 编著
你的生活就这样了？2017.颜卤煮, 著
一学就会的酱卤·腊味1688例2015.1胡维勤, 主编
风味烧烤1688例2017.11甘智荣, 主编
烧卤冷菜制作技术2018.6文歧福, 唐成林, 主编
病虫鼠害熏蒸及其他处理实用技术2005.01徐国淦, 主编
蒸炒炸888例2013.1犀文图书, 编著
川菜1688例2012.3犀文图书, 编