西式厨房2005.12深圳市金版文化发展有限公司, 主编
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现代厨房2012.4朱雪奇, 蔡勇, 主编
爱上厨房2008.10语丝心语, 编写
厨房设计2006.01岳翠贞, 主编
美味厨房2010.3《美味厨房》编写组, 编
鲜鲜大厨房2006.08“大厨房”工作室, 著
现代厨房2005.12深圳市金版文化发展有限公司, 主编
厨房管理2005.01潘宝明, 主编
厨房设计2005.09刘天杰, 编著
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中央厨房设计概论2016.4冯霖, 屠振华 , 朱大洲, 主编
让料理变轻松的厨房生活百科2019.3甘智荣, 主编
通往幸福的厨房2019.8(日) 小暮秀子, 等著
现代餐饮业厨房规划设计2011.5张胤桢, 王月华, 编著