食品质量与安全专业实验指导书

书籍简介:

本书为高等教育系列辅助教材，具有较高的学术参考价值。内容精练，解析精确。将教学与实际应用结合，具有针对性、实用性等特点。适合大学本科学生使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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ISBN	9787560144214 《食品质量与安全专业实验指导书》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	长春	出版单位	吉林大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	41.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	187	印数

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书籍信息归属:

食品质量与安全专业实验指导书是吉林大学出版社于2011.2出版的中图分类号为 TS207-33 的主题关于 食品－质量管理－实验－高等学校－教学参考资料 ,食品卫生－卫生管理－实验－高等学校－教学参考资料 的书籍。