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刘军茹, 编著
出版社:五洲传播出版社
年代:2016
定价:38.0
中国有一句流传甚广的俗语“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。吃,不仅为饱腹,有得吃、能吃、会吃被视为一种“福气”。讲吃福的中国人,不仅在自己的广阔疆域内开创了种类繁多的地方口味,在日常生活中体现出视生活为艺术的人生态度,还将饮食文化远播海外。本书简要介绍中国饮食文化,包括饮食文明起源、饮食传统、各地美食、饮食新风尚等内容。
中国饮食是五洲传播出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。
黄耀华, 编写
刘军茹, 著
李争平, 著
林乃焱, 著
读图时代项目组, 编著
北京读图时代文化发展有限公司, 主编