书籍简介:

本书中精选130道经典家常小炒，分为清新素小炒、荤素搭配炒两个部分，教给读者最简单、实用的炒菜小诀窍，让读者轻松掌握生炒、熟炒、滑炒、煸炒等多种炒菜方法，快速做出自己爱吃的家常小炒。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	经典小炒100例站内查询相似图书
丛书名	中华百味
	9787536697492 如需购买下载《经典小炒100例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	13	装帧	平装
页数		印数

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经典小炒100例是重庆出版社于2008.05出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。