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梁昌, 廖锡祥, 编著
出版社:广东科技出版社
年代:2003
定价:
本书介绍了广东菜菜系的一料多味120味的烹调方法,菜品特点。
一料多味是广东科技出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪-方法-广东省 的书籍。
张大模, 张翼楠, 编著
尹敏, 编著
梁仕国, 编著
严金明, 编著
梁锡雄等, 编著
庄汉城, 黎丽甜, 著
黄明超, 主编
甘智荣, 主编