书籍简介:

本书详细讲解了制作杂烩美食所使用的材料、调料，烹饪步骤清晰，制作要点详略得当，详解图片精美、直观，让你一看就懂，一学就会。按食材分为猪杂菜、牛杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂菜和鱼杂菜，精选民间大杂烩，南北风味皆有，道道皆选用乡土食材，做法地道，口味出众，让你尽享口福。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	从小爱吃的乡土菜站内查询相似图书
	9787830101749 如需购买下载《从小爱吃的乡土菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南昌	出版单位	红星电子音像出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	190	印数	5000

全网搜索试读资源

从小爱吃的乡土菜是红星电子音像出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。