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李应文, 孟令峰, 张玉婷, 主编
出版社:吉林大学出版社
年代:2014
定价:30.0
茶叶审评与检验技术是一门应用性很强的课程,具有较强的理论性和实践性。本教材注重科学性、实用性,内容简明扼要,文字精练易懂,理论联系实际,力求反映茶叶审评与检验技术的科学性、先进性和实用性,以及国内外茶叶审评与检验技术的新成果和新技术,突出理论知识的应用和对实践动手能力的培养。
茶叶质量检验与审评是吉林大学出版社于2015.3出版的中图分类号为 TS272.7 的主题关于 茶叶-质量检验 的书籍。
何建国, 主编
施兆鹏, 主编
农艳芳, 主编
鲁成银, 主编
《茶叶审评与检验》编委会, 编
赵杰文, 陈全胜, 编著
蒋建明, 主编
谢雨佳, 编