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浙江省职业技能研究所, 编
出版社:浙江科学技术出版社
年代:2005
定价:15.0
本书主要介绍了调酒原料、调酒方法以及常见鸡尾酒的调制。
调酒是浙江科学技术出版社于2005.08出版的中图分类号为 TS972.19 的主题关于 酒-勾兑-职业教育-教材 的书籍。
(美) 福利 (Foley,R.) , 著
王勇, 主编
湖北省旅游行业职业技能鉴定委员会, 编
杨真, 编著
龚威威, 主编
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 编
杨真, 主编
陈映群, 编
吴雪艳, 主编