出版社:中国轻工业出版社
年代:2006
定价:8.0
主食是家家户户都做、餐桌天天离不开的食物。除了经常吃的馒头、米饭,主食的花样可是真不少。本书从香香喷喷的米、合合美美的饼面、团团圆圆吃馅3个主题入手,按照不同的选料,精选了44道最有家常特色的可口主食:炒饭、米粥、米粉、面条、面饼、小吃、包子、饺子、馄饨,都是家里的经典美味。本书还特别推出口味变换和材料变换,一道主食,可以轻松变换出3道美味,掌握翻新的秘诀,找到方便省事的方法,就可以天天做出让餐桌香味十足的主食。本书为全彩铜版印刷;精美的开本、图片;实用的内容;实惠的价格;绝对是居家主厨的得力好助手。