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邹琴, 主编
出版社:上海交通大学出版社
年代:2018
定价:25.8
本书的总体目标是使学生(或者茶艺的初学者)能够初步领略“茶文化”的内涵和魅力,通过理论和实践的学习能够更进一步地了解“茶为国饮”的现实意义。从而在学习中提升个人的文化素养和生活品味。本教材共分七个教学项目,分别从茶的起源、茶树特征及茶叶分类、茶器、泡茶用水、茶健康、茶文化以及茶艺实训等方面全方位涵盖了初级茶艺师(入门级)学员所需要的茶知识。在内容的编排上尽量符合学生的认知特点,减少文字,增加图片,更直观易学。
我要学茶艺是上海交通大学出版社于2018.出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶艺-基本知识 的书籍。
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