餐饮智库
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餐饮智库

周忠亭, 主编

出版社:哈尔滨地图出版社

年代:2016

定价:298.0

书籍简介:

本书从会议、财务、合同管理三方面对餐饮酒店的目标管理提供强力有效的实战工具,为各位餐饮总裁的企业管理加砖添瓦。且书中配以大量表格、工具、模板,便于读者直接复制学习,实操性强。可以说本书正是周忠亭多年餐饮实践及管理智慧的结晶。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787546514925
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出版地哈尔滨出版单位哈尔滨地图出版社
版次1版印次1
定价(元)298.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

餐饮智库是哈尔滨地图出版社于2016.11出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业管理 的书籍。