书籍简介:

本书包括蛋糕、面包、慕斯、布丁、饼干、派塔等内容，介绍了数十种咖啡馆甜点的制作方法、所需材料、如何搭配等知识，而如何从事咖啡馆甜点经营则是本书的特色。

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	9787538142884 《恋上咖啡馆甜点》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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恋上咖啡馆甜点是辽宁科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于糕点－制作的书籍。