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梁昌, 廖锡祥, 编著
出版社:广东科技出版社
年代:2003
定价:
本书介绍了广东菜菜系的猪120多味的烹调方法、菜品特点。
猪120味是广东科技出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 猪肉-菜谱-广东省 的书籍。
张松碧, 著
美食生活工作室, 编著
张奔腾, 张恩来, 主编
夏金龙, 主编