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赖高淮, 沈鸿林, 著
出版社:四川大学出版社
年代:2016
定价:98.0
酒作为一种文化现象,由来已久,在中国文化发展上占有重要的位置,并直接影响中国人民生活的各个方面。中国不仅是一个饮酒的民族,且是创造酒文化最早的民族,号称四大文化古国之一。纵观中国之诗文论酒与颂酒的文字可谓汗牛充栋,从汉代开始一些名家文士,无不著酒赋。本书对中国白酒近六十年的历史进行回顾与展望,为中国酒文化的研究添砖加瓦。
中国白酒六十年回顾与展望是四川大学出版社于2016.9出版的中图分类号为 TS971.22 的主题关于 白酒-酒文化-中国 的书籍。
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曾庆双, 主编
杜玉开, 蔡开云, 主编
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