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本书系统介绍了保健食品工艺新政策，新理论，新方法。

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书名	保健食品工艺学站内查询相似图书
丛书名	保健食品研究与开发系列
	9787506735001 如需购买下载《保健食品工艺学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国医药科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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保健食品工艺学是中国医药科技出版社于2006.11出版的中图分类号为 TS218 的主题关于疗效食品－生产工艺－研究的书籍。