本书以管理篇、故事篇，营销篇讲述咖啡馆经营中的乐趣；短故事的方式，让你能够重新回到百年老店中师傅带徒...
2019.
Cafe Company成立于2001年，现在以东京都为中心，经营着88家店铺。作者致力于商业设施的企划、地区建设、政...
2018.7
Cafe Company成立于2001年，现在以东京都为中心，经营着88家店铺。作者致力于商业设施的企划、地区建设、政...
2018.6
这是一本介绍台湾微型咖啡馆装修设计的书，书中收录了台湾多家面积在70平方米以下的咖啡馆实例，介绍他们的...
2017.11
万事俱备，只欠“设计Ｘ经营”当咖啡馆如雨后春笋般的冒出五步一间咖啡馆，十步一间星巴克。开咖啡馆的重点不...
2017.8
本书是台湾咖啡大师林东源凝聚20年的咖啡经验，传授他所奉行的咖啡店经营本质与开店生存之道，写给想要开业...
2017.6
本书是一本指导关于咖啡馆运营与管理的经济类企业管理书籍。是为喜爱咖啡、想要了解咖啡或有志于运营一家咖...
2016.11
14组领跑日本咖啡精品行业的咖啡人，邀你走入他们梦想成真的咖啡人生。让你了解如何与咖啡结缘，如何走上职...
2016.10
本书由日本精品咖啡协会会长田口护先生所著。田口护先生以自己的咖啡店“Bach Coffee”为参考，毫无保留地将...
2016.4
开间咖啡馆是很多人的梦想，本书用作者的亲身经历，向读者详细介绍开咖啡馆需要注意的各种事宜。第一章，亲...
2016.1