本书主要介绍了甜汤(糖水)、甜粥、甜点等甜品的家庭做法。香港是甜品的天堂,本书集香港甜品之大全,选材...
2007.06
本书充分考虑读者需求,概括介绍了烧烤的技法、原料选择、原料处理、烧烤工具及野外烧烤的注意事项等多方面...
2007.06
本书介绍了十种家庭常用凉菜烹饪技法,包括拌、炝、炸、浸、冻、卤、泡、糟、酥、熏等。每一种技法都详细介...
2007.06
本书为轻工社精美的品牌茶书“家庭茶艺”丛书中的新书,以400张左右的图片,结合文字,深入浅出地与读者探讨...
2007.06
本书从一个新颖的概念“妈妈,请少说废话”入手,从什么样的话是“废话”,怎样使家长对孩子说出的话句句管用说...
2007.05
本书作者以多年从事青少年心理教育的实践经验和专业知识,通过亲身咨询、采访的大量典型案例, 直面当代家...
2007.05
本书从凉菜、热菜、主食、汤粥四方面介绍了便于家庭制作、材料易找、操作简单的288例美食,其菜谱特别适合...
2007.05
本书从食材入手,共分5部分:蔬菜、畜肉、禽蛋、水产和菌豆,每个部分又分为凉菜、热菜和汤煲,总共有288道...
2007.05
现代人生活节奏快,工作繁忙,饮食上还要滋补营养,汤——就是很好的选择。汤品不仅可以给人们带来味觉的享受...
2007.05
小炒的原料多、变化多、成菜快,是家庭烹调中最实用、最实惠、也是最受欢迎的。
2007.04