模拟导游

《模拟导游》按模块化教学的要求,以导游工作流程为导向,对导游全过程进行了深入细致的解析和操作模拟,主...

2018.9

《河南导游服务能力》补充教材

《河南导游服务能力》由河南现场导游考试教材编写组根据国家旅游局公布的2018年科目五《导游服务能力》大纲...

2018.6

酒店服务实训教程

本书从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面介绍酒店服务实训中级知识。本书以现代酒店业伟背景,以学...

2018.6

夜话酒店水浒

《夜话酒店水浒》对梁山一百一十人的故事经历进行刨析,结合时代特点,酒店现状,以酒店人的眼光阐读水浒全...

2018.6

中式烹调工艺与实训

本书分为四大项目,共有十六个模块,并且下设多项工作任务。教材采用学习目标,技能标准,任务目标完成,以...

2018.5

生态旅游与可持续发展

这本教材从作者自己关于可持续发展的研究入手,继而总结汲取相关论著、教材等成果,较为系统地介绍了有关生...

2018.12

中国在线旅游研究报告

本书主要内容包括在线旅游电商发展特征及趋势、综合性旅游电商介绍及企业解读、B2B2C类综合性旅游服务电商...

2018.11

中国旅游住宿业发展报告

《中国旅游住宿业发展报告2018》认为,中国旅游住宿业高速度增长阶段已经过去,高质量发展阶段已经开启。报...

2018.11

北京旅游发展研究报告

本书由总报告、行业发展报告、专题三部分组成。主要内容包括2017-2018年世界与中国旅游业发展大趋势、2017...

2018.11

京津冀旅游“枢纽—目的地”协同发展

本书从旅游交通、旅游企业、旅游公共服务以及大型节事合作出发,通过实地调研、国内外比较研究、评价体系构...

2018.11