本书介绍厨房和烹饪知识。
2008.10
本套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱，并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。
2008.08
本套书特点就是为了追求容量的最大化，采取的都是逐条平铺并列的内容形式，我们在不影响容量的情况下，采取...
2008.08
本书介绍了各样围裙和厨房小物品的制作，旨在令人们的生活更色彩分明，享受生活，热爱生活。
2008.08
本书从美味升级有诀窍、原料巧处理、精明采购有技巧、食物保存一点通、光洁如新小天地、省钱节能好方法及厨...
2008.06
本书重点介绍了厨房人力资源管理、厨房设计布局与设备管理、产品组合与菜单管理、生产运作流程管理、产品创...
2008.04