出版社:中原农民出版社
年代:2018
定价:49.0
该书主要技术了蜂蜜概述蜂蜜的加工现状,蜂产品加工存在的主要问题。蜂蜜初加工的目的,蜂蜜的初加工技术,成熟蜜的加工技术,未成熟蜜的加工技术,固体蜂蜜的加工技术,蜂蜜产品深加工的目的,蜂蜜产品深加工的技术和配方,蜂蜜食品的加工技术和配方,蜂蜜饮料的加工技术和配方,蜂蜜酒类的加工技术,蜂蜜用于医疗方面的配方,蜂蜜用于美容化妆品方面的配方,蜂蜜质量标准,蜂产品企业建厂的要求等内容。
书籍详细信息 | |||
书名 | 蜂蜜站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 中国蜜蜂资源与利用丛书 | ||
9787554219942 如需购买下载《蜂蜜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 郑州 | 出版单位 | 中原农民出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 49.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |