徐逢, 著
出版社:广东人民出版社
年代:2017
定价:30.0
这是一本写美食的文艺书,也是一本有着颠覆性设计的厨房美食手册。图文并茂,每一篇都以一道菜式或一种食材切入,将作者对这菜式的做法、食材的感受以及历史上名人与这道菜的故事结合,既有美食,又有小故事,将美食与历史文化完美结合。
厨房知道你爱谁是广东人民出版社于2017.7出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化 的书籍。
李朝东, 主编
菡阁, 著
刘广伟, 著
甘智荣, 主编
(法) 米歇尔·翁弗雷, 著
任芸丽, 主编
(意) 卡洛·佩特里尼, 著
夏威夷, 著