李小红, 编著
出版社：中南大学出版社
年代：2011
定价：28.0
本书主要介绍了湖南省的大豆优质高产栽培技术，利用本省的土壤特性给农民培训怎样栽培怎样加工大豆成为豆制品的技术流程。
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大豆栽培与加工实用技术是中南大学出版社于2011.11出版的中图分类号为 S565.1 ,TS214.2 的主题关于 大豆－栽培技术 ,大豆－食品加工 的书籍。
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