食品与营养读本

书籍简介:

食品与营养关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，与社会主义和谐社会建设有着必然的内在联系。外来务工人员，处在社会的最基层，他们的生活中同样存在着许多食品与营养问题，他们的食品安全饮食相对薄弱，经济的限制经常使他们心有余而力不足。本书以外来务工人员为对象，介绍其在日常生活中应注意的食品与营养问题，并提出相应的对策。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品与营养读本是复旦大学出版社于2015.12出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养 的书籍。