出版社:广陵书社
年代:2015
定价:398.0
本书是我国明代一部考订野菜名物并注明性味食法的植物图谱,亦是一本救荒书。作者在备尝各种山野的基础上,参照《救荒本草》等典籍的品类,按形态性味、食法的体例进行归纳总结,而撰成是书。其著录草木435种,《四库》本多出3种,为438种。本次据《四库全书》本影印。
书籍详细信息 | |||
书名 | 野菜博录站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 扬州 | 出版单位 | 广陵书社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 398.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 29 × 18 | 装帧 | 线装 |
页数 | 印数 |
野菜博录是广陵书社于2015.9出版的中图分类号为 R151.3 ,R247.1 的主题关于 野生植物-蔬菜-食物疗法 ,野生植物-蔬菜-食品营养 的书籍。