出版社:黑龙江科学技术出版社
年代:2015
定价:30.0
随着社会的发展,世界文化也开始融合,特别是西餐更是受到国人的追捧。本书以传统西餐为主,按照正统西餐的上菜步骤划分章节,分为开胃菜、汤品、副菜、主菜、沙拉、餐后甜点、饮品等环节。更有详细步骤详解和高清视频,让您学得更加轻松。
书籍详细信息 | |||
书名 | 扫一扫,“码”上学做西餐站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
扫一扫,“码”上学做西餐是黑龙江科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西式菜肴-菜谱 的书籍。