中国新疆清真菜肴荟萃

中国新疆清真菜肴荟萃

张元松, 主编

出版社:新疆美术摄影出版社

年代:2010

定价:168.0

书籍简介:

本书荟萃了中国烹饪大师和清真名厨研制的几百款新疆清真菜的菜式代表作。

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书籍详细信息
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9787546910512
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆美术摄影出版社
版次1版印次1
定价(元)168.0语种简体中文
尺寸30 × 22装帧精装
页数 224 印数

书籍信息归属:

中国新疆清真菜肴荟萃是新疆美术摄影出版社于2010.8出版的中图分类号为 TS972.17 的主题关于 伊斯兰教-菜谱-新疆 的书籍。