杨华林, 编著
出版社：广东经济出版社
年代：2007
定价：59.6
本书介绍了18种家庭常用厨艺，并介绍了运用这18种厨艺制作1288例散工的制作方法。
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家庭厨艺1288例是广东经济出版社于2007.05出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪－基本知识 的书籍。
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