出版社:江苏凤凰科学技术出版社
年代:2019
定价:45.0
本书共分4章,分别以不同的制作材料为主题,介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时,还为每种汤品配上简短的文字介绍,每种菜肴还配上1~2种食材的介绍,作为链接知识点,以丰富读者获取的信息,是一本做汤的宝典。
书籍详细信息 | |||
书名 | 一碗美味好汤站内查询相似图书 | ||
9787571303303 如需购买下载《一碗美味好汤》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
一碗美味好汤是江苏凤凰科学技术出版社于2019.5出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。